今夜のおつまみ:ジャガイモのチーズロースティ
【今夜のマリアージュ】
ジャガイモのチーズロースティ×テロルデゴ・ロタリアーノ リゼルヴァ(赤ワイン/イタリア)
広告
【今夜のマリアージュ】
ジャガイモのチーズロースティ×テロルデゴ・ロタリアーノ リゼルヴァ(赤ワイン/イタリア)
【今夜のマリアージュ】
春キャベツのピクルス風×デュワーズ ホワイト・ラベル(スコッチ/イギリス)
【今夜のマリアージュ】
イカ天さくさく香味炒め×赤兎馬(芋焼酎/鹿児島県)
【今夜のマリアージュ】
生カキの海鮮キムチ×八重寿 粋撰 生貯蔵酒(清酒/秋田県)
【今夜のマリアージュ】
白子とカブのクリーム煮×ウッドヘーヴンシャルドネ(白ワイン/辛口/アメリカ産)
パウンド型の全面にクッキングシートを敷く。ゴマ油と生クリームはよく混ぜておく。卵は室温に戻す。薄力粉はふるっておく…
広告