【特別企画】今日はみんなでお好み焼
トンポの飲食店で意外と多いのがお好み焼。
それぞれに歴史と特色のある、個性店・名店がたくさんあります。
特別企画では、そんなトンポのお好み焼店を紹介。
食欲をそそる写真にどうにも我慢できなくなったら、
家庭でも美味しいお好み焼が簡単に作れるレシピもご参考あれ。
広告
炊飯器で簡単オムレツ ~プチトマトを使って盛り付けもひと工夫
シイタケ、赤ピーマン、万能ネギを細かく切っておく…
ダイコン、ニンジンは千切りにして、別々にお湯でサッとゆでて、ザルにあげる。万能ネギは細かく刻む…
鍋に1リットルの水をはり、ハチノスとギャラを煮込む。弱火で3時間くらい煮込むと白いスープができあがる(スープの量は一人250ccを目安にする)…
ニンジンとダイコンはイチョウ切りにして、湯通しする。野菜は切り、卵は溶いておく…
広告