お料理 2011年7月16日 by R.CHE · Published 2011年7月16日 · Last modified 2011年7月14日 豚の三枚肉の焼肉 Aの各種調味料と材量を混ぜ合わせ、焼肉のタレを作る…
お料理 2011年6月16日 by R.CHE · Published 2011年6月16日 · Last modified 2011年5月23日 麺神仙炉 牛スネ肉は、分量のスープで約1時間50分煮てスープは10カップ取る…
お料理 2011年5月16日 by R.CHE · Published 2011年5月16日 · Last modified 2011年4月18日 はまぐりの蒸し物 はまぐりは砂をはかせ、殻から取り出して粗いみじん切りにする…
お料理 2011年4月16日 by R.CHE · Published 2011年4月16日 · Last modified 2011年3月18日 花煎(ファジョン)、水煎菓(スジョングヮ) もち粉はボールに入れ、塩を入れ、熱湯を少しずつ入れながらよくこねる…
お料理 2011年3月16日 by R.CHE · Published 2011年3月16日 · Last modified 2011年2月21日 タラ鍋 タラは4~5cmのそぎ切りにして塩、こしょう、酒をふり全体にすりこむ。セリはさっと熱湯にくぐらせる…
お料理 2011年2月15日 by R.CHE · Published 2011年2月15日 · Last modified 2011年1月21日 薬膳がゆ 鶏はローストチキン用のものを用意し、きれいに中を洗う。もち米は研いで4~5時間水につけてふやかしザルに取る…
お料理 2011年1月17日 by R.CHE · Published 2011年1月17日 · Last modified 2010年12月18日 鯛鍋 鯛は3枚におろし(頭と尾、中骨をそのままにして身だけを切り取る)、身を1.5~3cmのそぎ切りにして軽く塩コショウをふる…
お料理 2010年12月17日 by leesangyong · Published 2010年12月17日 · Last modified 2010年11月18日 ピリ辛!海苔スープ 水を沸騰させたら、Aを入れて、30分煮る。中の具材を取り出し(色味のために赤トウガラシは少し残す)、ダイコン以外のBを入れて10分、さらにダイコンを入れて5分煮る…
お料理 2010年11月16日 by CHONG.E · Published 2010年11月16日 · Last modified 2010年10月20日 ボリューム満点! 簡単プデチゲ トッポッキ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、シメジ、エノキ、青ネギ、ベーコン、ソーセージ、白菜キムチを食べやすい大きさにカットする。…
お料理 2010年10月16日 by CHONG.E · Published 2010年10月16日 · Last modified 2010年9月25日 特製水キムチ 漬け汁の材料すべてを鍋に入れて、沸騰させ、冷ます。…