タグ: かんたん・時短・朝鮮料理

牛肉とキノコの炒め物 材料（2人分、所要時間20分） 牛赤身肉 150g キノコ （シイタケ、エリンギ、シメジ、ヒラタケ） 200g 糸トウガラシ 適量 【調味料】 ニンニク ひとかけ ゴマ油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5 砂糖 小さじ...

牛ホルモン鍋 材料（3人分、所要時間90分） 水 2ℓ 牛ホルモン 400～500g みそ 小さじ1 つぶニンニク 3個 ニラ 10〜15g   豆腐 100g キムチ ※今回のレシピでは市販のものを使用 80g シイタケ 2個 ...

太刀魚の煮つけ 材料（2人分、所要時間25分） 水 100ml 太刀魚（切り身） 120g ダイコン 60g 長ネギ 10〜15g ニラ 10〜15g 【A】 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 唐辛子 小さじ1.5 タシダ...

辛ラーメンdeチャンポン 材料（2人分、所要時間20分） 豚こま切れ肉 50g タマネギ 30g シーフードミックス（市販） 100g 水 550ml 辛ラーメン 1袋 ゴマ油 大さじ1/2 ラード 大さじ1/2 いりゴマ お好みの量 小ネ...

キムチピラフ温玉添え 材料（1人分、所要時間15分） 豚ひき肉 80g 白菜キムチ 100g 白ご飯（温かいもの） 200g ラード 大さじ2分の1 ゴマ油 大さじ2分の1 しょうゆ 小さじ2分の1 うま味調味料 小さじ2分の1 いりゴマ ...

簡単ユッケジャンスープ 材料（2人分、所要時間15分） 【具】 牛赤身肉 50g 長ネギ、シイタケ、エノキ、 ニラ、タケノコ、豆モヤシ 各15g 【調味料】 トリガラスープの素（粉末） 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 粉トウガラシ 大さじ2分...

牛すじスープ 材料（3人分、所要時間40分） 牛すじ肉 ※今回のレシピではボイル済みの肉を準備する 500g ダイコン 500g ゴマ油 大さじ2 万能ネギ 適量 ゴマ 適量 コショウ 適量 水 2ℓ 【調味料】 塩 小さじ2 味の素 小さ...

チャプチェ 材料 （2〜3人分、所要時間25分） 【材料】 タマネギ 半分 シイタケ 3個 ニンジン 3分の2本 ピーマン 3個 ニラ 2分の1束 牛肉（小間切れ） 150g 春雨 100g いりゴマ 小さじ2 ゴマ油 適量 【調味料】 し...

ニラとキムチのチヂム 材料 （3人分：1枚、所要時間25分） 【生地】 ①小麦粉（薄力粉） 150g ②水 150ml ③卵 1個     ニラ 2分の1束 タマネギ 半分 白菜キムチ 100g サラダ油 50ml ゴマ...

キムチチゲ 材料（2人分、所要時間20分） 豚バラ肉薄切り 250g 木綿豆腐 1パック（300g） 長ネギ 1本 ニラ 市販のもの１パック（200g） キムチ 市販のもの１パック（200g） 水 500ml ダシダ（なければほんだしや鶏ガ...