牛肉と蓮根の大葉炒め
材料 【タネ】 牛肉切り落とし 400g 蓮根 1本 大葉 20~30枚(10枚入りを2、3袋) きび砂糖 小さじ1 醤油 大さじ2 バター 30g 米油 【作り方】 蓮根を2mm幅くらいの半月切りにして水にさらし、水気を切っ...
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材料 【タネ】 牛肉切り落とし 400g 蓮根 1本 大葉 20~30枚(10枚入りを2、3袋) きび砂糖 小さじ1 醤油 大さじ2 バター 30g 米油 【作り方】 蓮根を2mm幅くらいの半月切りにして水にさらし、水気を切っ...
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