カブと豚肉の生姜焼き
豚肉とショウガの鉄板の組み合わせに、野菜を加えてヘルシーに。店頭でも人気のメニューです。ショウガは加熱されるとショウガオールという成分が活発になり、血行を良くして体内を温めたり、代謝を高める働きをしてくれます。
作成者: CHE.R
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学びあい、育ちあう９年間／おいでよウリハッキョvol.15 千葉朝鮮初中級学校
千葉県にたったひとつの民族学校―千葉朝鮮初中級学校は、2016年に創立70周年を迎えた。クラスの人数は5人から多い学年で14人。1年生から9年間ともに過ごすだけあって、濃い時間を紡いでいる。
月間イオニュース vol.3
オルタナティブメディアの視点 vol.2：「歴史に学び、現実をたたかう 主体になっていくために」廣野茅乃（『思想運動』編集部）
イオっちが聞くニュースQ&A vol.2：「日本軍「慰安婦」問題の「韓日合意」がまた問題に？」
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黒豆のごはん
ほのかな豆の甘みが美味しい豆ごはんです。黒豆は、抗酸化作用、血流の改善、ホルモンバランスの調整などにも役立つほか、良質なたんぱく質も豊富に含むので、育ち盛りのお子さんやスポーツをする方にもおすすめです。
ウリマルを話す楽しさ、多彩な演目で／始まりのウリハッキョ編vol.34 中央口演大会
朝鮮学校に通う児童・生徒たちが「話術」技能を競い合う在日朝鮮学生中央口演大会。日本で生まれ育った子どもたちが朝鮮語を披露するこの大会は、４世、５世が学校に通う時代となった今も、重要な場となっている。
鶏もも肉のみぞれ煮
身近な材料ですぐにできる温かい煮物です。旬の美味しいダイコンと柚子が出回っているうちにぜひ！ ダイコンは、整腸作用や解毒作用、消化促進作用などで二日酔いの改善も期待できるほか、免疫力を高めてガン細胞の動きを抑制するなどの機能成分もとても豊富。
月間イオニュース vol.2
オルタナティブメディアの視点 vol.2：「『誰か』を想像しながら社会を問うこと 変えること」ラボルテ雅樹（人民新聞編集部）
イオっちが聞くニュースQ&A vol.2：「2年ぶりの北南会談、結果は？」
地域唯一の初級学校、今年で創立50年／おいでよウリハッキョvol.14 北九州朝鮮初級学校
北九州朝鮮初級学校は、九州の玄関口である福岡県北九州地域唯一の初級学校だ。同じ敷地の中には九州朝鮮中高級学校が立つ。
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