去年の冬、初の「一人回転寿司」を経験した。
近所の商店街に買い出しに行っていて、ふと目に入ったのが回転寿司屋だった。

基本的に生ものがあまり得意ではないので、寿司も特にこれといって好きな食べ物の部類には入っておらず、
特にこれといった興味も関心もなかったが、最近なぜか美味しいなと感じるようになり、
テレビで回転寿司のCMが流れると、食べたい！と思えるようになったきた。

私が入った回転寿司屋はタッチパネルで寿司を注文すると、新幹線のようなものがシュゴーッとすごい勢いで流れてくる。
すごい。
これも目で見て楽しむ工夫のひとつだなと思う。

「人生損してる」
寿司がそんなに好きじゃないと発言した時に言われた一言だが、今思えばそれもちょっとはわかってきた。
味覚って変わるものなのかなと思いながらも、食べるネタはそんなに多くはなく、まだ少し勇気がいるものもある。
「何故これを食べようと思ったのか」と思うようなネタも中にはあるので、まだまだ自分は「寿司初心者」だなとも思う。

最近、中でも雲丹が美味しいなと思えてきたので、いつか高級な寿司屋に連れて行ってもらった際には、ちゃっかり注文してみようと企んでいる。（麗）