人蔘ラーメン「秀和」
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人蔘ラーメンが名物の人気店。
尹将貴さん(27)は、アボジから引き継いだ秘伝の味で店を切り盛りする。
人蔘ラーメンは、トッピングに朝鮮人蔘を入れるだけでなく、スープ自体に朝鮮人蔘が入っている。朝鮮人蔘の香りはするのだが、
嫌な臭みはまったくない。
人気メニューは、クリーミーなパイタンラーメン(630円)、天津飯(630円)、キムチチャーハン(680円)など。
人蔘ラーメン「秀和」
名古屋市千種区今池1-13-17
tel.052-733-7203
〔営業時間〕
（平日）11:00～14:00 / PM18:00～AM00:30
（日曜）AM11:00～PM15:00 / PM18:00～PM23:30
年中無休
