2001年8月号 | No.62:目次

特集:若きオーナーたちの挑戦 進化する焼肉業界の次代を創造する

  • インタビュー
    株式会社「トラジ」・金信彦
    有限会社丸栄・李正治
    炭火焼肉居酒屋「九官亭」・朴泰真