The SHOP

人蔘ラーメンが名物の人気店。尹将貴さん(27)は、アボジから引き継いだ秘伝の味で店を切り盛りする。人蔘ラーメンは、トッピングに朝鮮人蔘を入れるだけでなく、スープ自体に朝鮮人蔘が入っている。朝鮮人蔘の香りはするのだが、嫌な臭みはまったくない。人気メニューは、クリーミーなパイタンラーメン(630円)、天津飯(630円)、キムチチャーハン(680円)など。


人蔘ラーメン「秀和」
名古屋市千種区今池1-13-17
tel.052-733-7203
営業時間
平日／AM11:00〜PM14:00
　　　PM18:00〜AM00:30
日曜／AM11:00〜PM15:00
　　　PM18:00〜PM23:30
年中無休

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